Un gâteau ensoleillant : huile, citron et thym

On dirait le sud et on... va se régaler. Merci pour cette recette rapide et délicieuse Stéphanie de Turckeim !

Un gâteau en moins de 7 minutes pour 6 personnes… C’est possible !
Recette largement inspirée de : 
7 minutes en cuisine/Desserts/Stéphanie de Turckeim/ Hachette cuisine/ Librairie La Galerne

Ingrédients :
3 oeufs/ 200 gr de sucre à la vanille / 1 c.à.s de zestes de citron/ 200 gr de farine/
1 sachet de levure chimique/ 8 c. à s. d’huile d’olive fruitée (crétoise) / 1 c. à s. de thym

Réalisation
:
Préchauffer le four à 170°C. Puis, cassez les trois oeufs dans un saladier et fouettez les.
Ajoutez le sucre, le zeste de citron, la farine, l’huile d’olive et le sachet de levure chimique.
Versez le tout dans un moule et mettez au four pendant 30 minutes.
Après avoir démoulez votre merveille parsemez la de thym et dévorer la !

D’autres recettes rapides rendez vous sur www.lagalerne.com
ou directement à la librairie 148 rue Victor Hugo


Retrouvez ces produits sur notre boutique en ligne

Huile d'olive de Crète

Sucre à la Vanille

Thym

Share This